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Thursday, 26 June 2014, 7:47 am Written by 
Publicado en Zanahoria
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ZANAHORIAS A LA CREMA

Ingredientes:

 

  • 50 gramos de Mantequilla
  • 250 gramos de Nata líquida
  • 1 puerro
  • 1 pizca de sal
  • 1 kilo de zanahorias

 

 

 

Preparación:

1. Se pelan las zanahorias y el puerro, se lavan y se cortan en rodajitas. Se hierven en agua y sal.

 

2. Se escurren y se pasan por la batidora y si es necesario por el chino para que quede más fino.

3. Se añade la nata y la mantequilla hasta que quede una suave crema.

 

4. Se prueba de sal y se sirve caliente.

 

 

Fuente: www.recetasgratis.net

 

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